Рецепт селедки в горчичном маринаде

Автор
Опубликовано: 1876 дней назад (29 апреля 2014)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 4 раза — последний 18 января 2019
0
Голосов: 0
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Что надо:
2 селедки (филе).

для рассола:
2 чашки (500 мл) воды
1/2 чашки (100 мл) уксуса (12%)
1/4 чашки (50 мл) сахара
для соуса:
3/4 чашки (200 мл) горчицы
4 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
1/4 чашки (50 мл) мелко рубленного укропа

Что делать:
1. Замочить селедку в воде. Убрать в холодильник на 24 часа. После хорошо промыть.
2. Смешать все ингредиенты для рассола, положить в него селедку и поставить в холодильник на 1 час.
3. Порезать селедку на небольшие кусочки. Смешать все ингредиенты для соуса.
4. В тарелку сначала вылить соус, сверху положить селедку (я еще все это дело перемешала). Охладить 24 часа перед подачей (в принципе, можно просто охладить в течение несколько часов).

Мне показалась, селедка получилась слишком ноздрястой, но Стёпа был крайне доволен, всё это селедочное дело ушло под отварной молодой картофель. Вкусно!

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
551 просмотр

Читайте также:

  • Маринованные грибочки быстро и вкусно
    Маринованные грибочки быстро и вкусно

    Очень вкусные грибочки получаются по этому рецепту. Я всегда готовлю маринованные грибочки по этому рецепту на праздники и для многих салатов. Попробуйте - и вы не пожалеете. Эти грибочки гор...

  • Простой рецепт творожного десерта
    Простой рецепт творожного десерта

    Чтобы сделать себе вкусно, не обязательно напрягаться. Есть простой рецепт аппетитного и полезного лакомства из творога и ананасов. Понадобится: - 400 г. творога; - 200 г. сметаны; - 1 банк...

  • 29 марта 1886 г. (129 лет назад) создан рецепт популярного в мире напитка - «Кока-Колы»
    29 марта 1886 г. (129 лет назад) создан рецепт популярного в мире напитка - «Кока-Колы»

    В марте 1886 года в Атланте полковник Джон Пембертон, фармацевт по образованию, пытался найти средство от головной боли. С этой целью он сварил необычный сироп карамельного цвета. В рецептуру...

  • Эффективные рецепты от больного горла
    Эффективные рецепты от больного горла

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Осенью то и дело нам начинают напоминать о себе разные болячки, и горло — не исключение. Предлагаю вам эффективные рецепты от больного г...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Скорбь...

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Последние вопросы

Нужна юридическая помощ в пгт Ленино Р.Крым нужен телефон адвоката Игорь 79787824072
6 июня 2019 Подробнее...
Здравствуйте,подскажите номер телефона или название агентства недвижимости по вопросу аренды офисов в Ленино.спасибо
18 февраля 2019 Подробнее...

Комментаторская

Заслуженный туберкулезник и борец с коррупцией 11 июня 2019 в 22:08
Компания сотрудника Пригожина получила в Крыму контракты на миллиард рублей