Рецепт классического торта Сметанник

Автор
Опубликовано: 1543 дня назад (28 марта 2015)
Рубрика: Вкусности
0
Голосов: 0
Рецепт классического торта Сметанник

Ох и вкусный этот тортик - легкий, воздушный! Предлагаю вам рецепт классического торта Сметанник - такой, как мы привыкли кушать с детства!

Ингредиенты:

- 250 г. сметаны,
- 3 яйца,
- 1,5 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- ½ ч. л. соды,
- по вкусу – ванилин.

Для крема

- 350 г свежей сметаны,
- 1 стакан сахара.

Как приготовить классический сметанник

Взбейте с сахаром яйца для теста, влейте сметану (можно использовать постоявшую), всыпьте муку, соду и замесите тесто, добавив также ванилин.

Обмажьте сливочным маслом глубокую форму, выложите тесто, запеките его до готовности в разогретой до 180-200 градусов духовке.

Охлажденную свежую сметану при помощи миксера или блендера взбейте с сахаром до однородной кремовой консистенции.

Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль пополам, смазать кремом и обмазать им тортик снаружи, перед подачей дать настояться сметаннику в холоде.

Украсить такой замечательный торт можно любыми сладостями – взбитыми сливками, орешками, безе или глазурью из шоколада.
819 просмотров

Читайте также:

  • Рецепты крема для торта
    Рецепты крема для торта

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Торт — вкусное лакомство для любого застолья, но одна из главных его составляющих — крем. Какой выбрать рецепт для торта среди разных ...

  • Рецепт идеального торта «Наполеон»
    Рецепт идеального торта «Наполеон»

    От этого торта веет детством. Высокий, мягкий, воздушный и по вкусу похож на пломбир. Ингредиентов в нем минимум, а результат — пальчики оближешь. Вам понадобятся: Для коржей: 1 ст. молока...

  • Рецепты домашнего кваса
    Рецепты домашнего кваса

    Что нужно делать, когда на улице +31°С и спастись от жары невозможно? Правильно. Пить вкусный холодный квас. А где его взять? Конечно же, приготовить самим! РЕЦЕПТ КВАСА КЛЮКВЕННОГО На...

  • Обалденно вкусный торт «Парижский коктейль»
    Обалденно вкусный торт «Парижский коктейль»

    Чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день. Рецепт этого несложного торта чем-то напоминает знаменитый «Медовик», но коржи получаются более хр...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Парад на Красной площади

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Последние вопросы

Нужна юридическая помощ в пгт Ленино Р.Крым нужен телефон адвоката Игорь 79787824072
6 июня 2019 Подробнее...
Здравствуйте,подскажите номер телефона или название агентства недвижимости по вопросу аренды офисов в Ленино.спасибо
18 февраля 2019 Подробнее...

Комментаторская

Заслуженный туберкулезник и борец с коррупцией 11 июня 2019 в 22:08
Компания сотрудника Пригожина получила в Крыму контракты на миллиард рублей