Рецепт классического торта Сметанник

Автор
Опубликовано: 1831 день назад (28 марта 2015)
Рубрика: Вкусности
0
Голосов: 0
Рецепт классического торта Сметанник

Ох и вкусный этот тортик - легкий, воздушный! Предлагаю вам рецепт классического торта Сметанник - такой, как мы привыкли кушать с детства!

Ингредиенты:

- 250 г. сметаны,
- 3 яйца,
- 1,5 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- ½ ч. л. соды,
- по вкусу – ванилин.

Для крема

- 350 г свежей сметаны,
- 1 стакан сахара.

Как приготовить классический сметанник

Взбейте с сахаром яйца для теста, влейте сметану (можно использовать постоявшую), всыпьте муку, соду и замесите тесто, добавив также ванилин.

Обмажьте сливочным маслом глубокую форму, выложите тесто, запеките его до готовности в разогретой до 180-200 градусов духовке.

Охлажденную свежую сметану при помощи миксера или блендера взбейте с сахаром до однородной кремовой консистенции.

Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль пополам, смазать кремом и обмазать им тортик снаружи, перед подачей дать настояться сметаннику в холоде.

Украсить такой замечательный торт можно любыми сладостями – взбитыми сливками, орешками, безе или глазурью из шоколада.
1031 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Читайте также:

 

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 
Как добавить новость или статью на наш сайт?

 

Фотогалерея

Lifenews

Копеечный рецепт,
Чтобы не курить!
Жми!

Фото пользователей

Парад на Красной площади

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!



 

Новые объявления

Последние вопросы

Посоветуйте хорошего нотариуса в Ленино
26 марта 2020 Подробнее...
Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...

Комментаторская

Интересное