В Крыму активно развивают селекционные проекты в животноводстве: местные учёные работают над созданием собственной уникальной породы племенных кроликов. Об этом сообщил директор Научно‑исследовательского института сельского хозяйства Крыма Владимир Паштецкий в интервью РИА Новости Крым.
По словам специалиста, институт ведёт исследования в сфере кролиководства уже около десяти лет. За это время удалось добиться серьёзных результатов: выведенная порода по показателям качества и плодовитости сопоставима с лучшими мировыми аналогами. Учёные стремятся обеспечить животных полностью локальными ресурсами — собственными кормами и водой, произведёнными в Крыму. В ближайшие год‑два планируется сформировать собственный кросс, а уже в следующем году может появиться крымский племрепродуктор — специализированное хозяйство, отвечающее всем стандартам разведения породы.
Помимо кролиководства, в институте планируют расширить работу с овцами. Осенью текущего года намечена закупка нескольких особей редкой породы, особенностью которой является способность самостоятельно сбрасывать шерсть в жару. В России насчитывается всего около 300 таких овец. По мнению Паштецкого, эта порода может стать выгодной для фермеров: отсутствие необходимости в стрижке позволит существенно сократить издержки.
Ещё в 2023 году заместитель директора по производству и внедрению инновационных разработок НИИ сельского хозяйства Крыма Денис Зубоченко анонсировал создание селекционного центра на базе института. Проект предполагает тесное взаимодействие науки и практики: учёные займутся селекцией, формированием племенного стада, разработкой технологий содержания животных и рецептур кормов, а фермеры будут непосредственно разводить кроликов. В единую систему также планируется включить производителей кормов и оборудования — так в регионе рассчитывают выстроить полноценную отрасль крымского кролиководства.
Источник:
РИАНовостиКрым
