В Республике Крым прошло заседание межведомственной рабочей группы, посвящённое развитию гастрономической индустрии. Руководила встречей Ирина Кивико — заместитель Председателя Совета министров РК и одновременно министр финансов республики.
Ключевым контекстом для обсуждения стала федеральная Стратегия развития креативной экономики до 2036 года. Этот документ, утверждённый распоряжением Председателя Правительства Михаила Мишустина (№ 2431‑р от 8 сентября 2026 года), разработан Минэкономразвития России при участии федеральных ведомств, отраслевых и экспертных сообществ по поручению Президента.
Ирина Кивико обратила внимание на высокие темпы роста креативных индустрий в стране: по данным Росстата, за 2020–2025 годы объём валовой добавленной стоимости в этом сегменте вырос на 55,8 %. При этом динамика развития сектора почти в четыре раза опережает средние темпы роста экономики России. В качестве успешного примера интеграции гастрономии в экономику региона спикер привела проект «В Крыму ЕСТЬ!», который объединяет производителей и жителей полуострова и наглядно показывает вклад отрасли в развитие территории.
В ближайшие месяцы в Крыму запланирован ряд мероприятий, направленных на продвижение локальных брендов и развитие компетенций:
21–22 октября 2026 года в Центре «Мой бизнес» пройдёт акселератор туристических проектов «Мой Крым. Бренды». Участники разберут юридические нюансы регистрации торговой марки, а также проработают шаги по формированию концепции бренда.
11–13 ноября 2026 года на площадке арт‑кластера «Таврида» состоится сессия для разработчиков с участием крымских и федеральных поваров, а также представителей бизнес‑сообщества. Важной частью программы станет гастропрезентация новых блюд.
23–25 ноября 2026 года Центр «Мой бизнес» Республики Крым проведёт очередной образовательный цикл в рамках проекта «Школа экскурсоводов».
В декабре 2026 года намечено итоговое мероприятие проекта «В Крыму Есть» — оно подведёт промежуточные результаты работы и обозначит дальнейшие направления развития.
Источник:
Ленинский район
