Вкусный лагман

Автор
Опубликовано: 2182 дня назад ( 1 декабря 2013)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 1 раз — 23 января 2019
0
Голосов: 0
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Лагман — очень вкусный и довольно простой в приготовлении суп, который пришел к нам из узбекской кухни. Предлагаю вам очень вкусный лагман и его узбекский рецепт.

Ингредиенты:
охлажденная баранина — 500 грамм
спагетти или лапша — 500 грамм
лучок — 2 шт.
морковочка — 2 шт.
картошечка — 2 шт.
болгарский перчик — 1 шт.
чеснок — пару зубчиков
соль, перец (черный и красный)
раст. масло
зелень

Способ приготовления:

Многие считают, что рецепт лагмана слишком уж замудреный и сложный. Поверьте, это в корне неправильное мнение. Приготовить лагман не сложнее, чем простой овощной суп. Конечно, если вы решите приготовить домашнюю лапшу, времени на его приготовление уйдет немного больше, но ее вполне можно купить в магазине или заменить доступными спагетти.

Нам нужна кипящая вода. Заранее поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.

В то время, пока вода закипает, нарежьте баранину на небольшие кусочки. В принципе, если баранину не нашли, можете заменить его говяжьим мясом.

Картошку и морковку нарежьте на небольшие кубики, а лук мелко нашинкуйте.

Болг. перец нарежьте на кусочки и порубите мелко чеснок.

Теперь вам понадобится отдельная кастрюля. В нее налейте раст. масло и вкиньте в него мясо. Обжарьте его до готовности и добавьте лучок. Тоже немного обжарьте.

Добавьте остальные овощи и чесночок и продолжайте обжаривать. Не забудьте постоянно перемешивать!

Теперь пришла очередь подготовленного кипятка. Залейте им мясо с овощами так, чтобы они были полностью покрыты водой. Посолите и поперчите супчик. Варите его на мелком огне.

Теперь необходимо отварить лапшу ли спагетти в подсоленной водичке и процедить ее через дуршлаг.

Супчик готов! Накладывайте лапшу и заливайте вкусным мясом с овощами. Не забудьте сверху посыпать мелко нарезанной зеленью!

Сытный, ароматный и такой вкусный лагман придется вам по вкусу! Приятного аппетита!
669 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Читайте также:

 

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 
Как добавить новость или статью на наш сайт?

 

Фотогалерея

Lifenews

Копеечный рецепт,
Чтобы не курить!
Жми!

Фото пользователей

Битва за Севастополь

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

 

Новые объявления

Последние вопросы

Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...
Здравствуйте, какой точный перечень документов нужен для получения единовременного и ежемесячного детского пособия до 1.5 лет??
25 июля 2019 Подробнее...

Комментаторская

Интересное