Вкусный лагман

Автор
Опубликовано: 1997 дней назад ( 1 декабря 2013)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 1 раз — 23 января 2019
0
Голосов: 0
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Лагман — очень вкусный и довольно простой в приготовлении суп, который пришел к нам из узбекской кухни. Предлагаю вам очень вкусный лагман и его узбекский рецепт.

Ингредиенты:
охлажденная баранина — 500 грамм
спагетти или лапша — 500 грамм
лучок — 2 шт.
морковочка — 2 шт.
картошечка — 2 шт.
болгарский перчик — 1 шт.
чеснок — пару зубчиков
соль, перец (черный и красный)
раст. масло
зелень

Способ приготовления:

Многие считают, что рецепт лагмана слишком уж замудреный и сложный. Поверьте, это в корне неправильное мнение. Приготовить лагман не сложнее, чем простой овощной суп. Конечно, если вы решите приготовить домашнюю лапшу, времени на его приготовление уйдет немного больше, но ее вполне можно купить в магазине или заменить доступными спагетти.

Нам нужна кипящая вода. Заранее поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.

В то время, пока вода закипает, нарежьте баранину на небольшие кусочки. В принципе, если баранину не нашли, можете заменить его говяжьим мясом.

Картошку и морковку нарежьте на небольшие кубики, а лук мелко нашинкуйте.

Болг. перец нарежьте на кусочки и порубите мелко чеснок.

Теперь вам понадобится отдельная кастрюля. В нее налейте раст. масло и вкиньте в него мясо. Обжарьте его до готовности и добавьте лучок. Тоже немного обжарьте.

Добавьте остальные овощи и чесночок и продолжайте обжаривать. Не забудьте постоянно перемешивать!

Теперь пришла очередь подготовленного кипятка. Залейте им мясо с овощами так, чтобы они были полностью покрыты водой. Посолите и поперчите супчик. Варите его на мелком огне.

Теперь необходимо отварить лапшу ли спагетти в подсоленной водичке и процедить ее через дуршлаг.

Супчик готов! Накладывайте лапшу и заливайте вкусным мясом с овощами. Не забудьте сверху посыпать мелко нарезанной зеленью!

Сытный, ароматный и такой вкусный лагман придется вам по вкусу! Приятного аппетита!
580 просмотров

Читайте также:

  • Вкусный кетчуп
    Вкусный кетчуп

    Кетчуп получился в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас! Нам надо: 3...

  • 22 июля - День находок
    22 июля - День находок

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Есть особая хитрость в нахождении находок. Нужно обязательно зайти в комнату с облаками, застелить стол скатертью, приготовить вкусный ...

  • 12 декабря - День почесывания за ухом
    12 декабря - День почесывания за ухом

    Что произойдет, если почесать за ухом кота или собаку - более-менее знаем мы все. А вот если... бегемота? Или - зебру? При условии, что их удастся отловить на наших улицах. :О)) А что если по...

  • 12 декабря - День почесывания за ухом
    12 декабря - День почесывания за ухом

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Что произойдет, если почесать за ухом кота или собаку - более-менее знаем мы все. А вот если... бегемота? Или - зебру? При условии, чт...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Битва за Крым

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем


НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Киноафиша

Мстители: Финал
Мстители: Финал

Подробнее...
Балканский рубеж
Балканский рубеж

Подробнее...
Капитан Марвел
Капитан Марвел

Подробнее...
Гурвинек. Волшебная игра
Гурвинек. Волшебная игра

Подробнее...
Королевский корги
Королевский корги

Подробнее...

Последние вопросы

Здравствуйте,подскажите номер телефона или название агентства недвижимости по вопросу аренды офисов в Ленино.спасибо
18 февраля 2019 Подробнее...
Где и как в Ленинском районе можно получить "Удостоверение о праве на меры социальной поддержки"?
4 октября 2018 Подробнее...

Комментаторская