Вкусный лагман

Автор
Опубликовано: 2058 дней назад ( 1 декабря 2013)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 1 раз — 23 января 2019
0
Голосов: 0
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Лагман — очень вкусный и довольно простой в приготовлении суп, который пришел к нам из узбекской кухни. Предлагаю вам очень вкусный лагман и его узбекский рецепт.

Ингредиенты:
охлажденная баранина — 500 грамм
спагетти или лапша — 500 грамм
лучок — 2 шт.
морковочка — 2 шт.
картошечка — 2 шт.
болгарский перчик — 1 шт.
чеснок — пару зубчиков
соль, перец (черный и красный)
раст. масло
зелень

Способ приготовления:

Многие считают, что рецепт лагмана слишком уж замудреный и сложный. Поверьте, это в корне неправильное мнение. Приготовить лагман не сложнее, чем простой овощной суп. Конечно, если вы решите приготовить домашнюю лапшу, времени на его приготовление уйдет немного больше, но ее вполне можно купить в магазине или заменить доступными спагетти.

Нам нужна кипящая вода. Заранее поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.

В то время, пока вода закипает, нарежьте баранину на небольшие кусочки. В принципе, если баранину не нашли, можете заменить его говяжьим мясом.

Картошку и морковку нарежьте на небольшие кубики, а лук мелко нашинкуйте.

Болг. перец нарежьте на кусочки и порубите мелко чеснок.

Теперь вам понадобится отдельная кастрюля. В нее налейте раст. масло и вкиньте в него мясо. Обжарьте его до готовности и добавьте лучок. Тоже немного обжарьте.

Добавьте остальные овощи и чесночок и продолжайте обжаривать. Не забудьте постоянно перемешивать!

Теперь пришла очередь подготовленного кипятка. Залейте им мясо с овощами так, чтобы они были полностью покрыты водой. Посолите и поперчите супчик. Варите его на мелком огне.

Теперь необходимо отварить лапшу ли спагетти в подсоленной водичке и процедить ее через дуршлаг.

Супчик готов! Накладывайте лапшу и заливайте вкусным мясом с овощами. Не забудьте сверху посыпать мелко нарезанной зеленью!

Сытный, ароматный и такой вкусный лагман придется вам по вкусу! Приятного аппетита!
610 просмотров

Читайте также:

  • Вкусный кетчуп
    Вкусный кетчуп

    Кетчуп получился в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас! Нам надо: 3...

  • 22 июля - День находок
    22 июля - День находок

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Есть особая хитрость в нахождении находок. Нужно обязательно зайти в комнату с облаками, застелить стол скатертью, приготовить вкусный ...

  • 12 декабря - День почесывания за ухом
    12 декабря - День почесывания за ухом

    Что произойдет, если почесать за ухом кота или собаку - более-менее знаем мы все. А вот если... бегемота? Или - зебру? При условии, что их удастся отловить на наших улицах. :О)) А что если по...

  • 12 декабря - День почесывания за ухом
    12 декабря - День почесывания за ухом

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Что произойдет, если почесать за ухом кота или собаку - более-менее знаем мы все. А вот если... бегемота? Или - зебру? При условии, чт...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Скорбь...

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Последние вопросы

подскажите график работы загса, в том числе график по подаче заявлений
24 июня 2019 Подробнее...
Нужна юридическая помощ в пгт Ленино Р.Крым нужен телефон адвоката Игорь 79787824072
6 июня 2019 Подробнее...