Вкуснейшее домашнее мороженое

Автор
Опубликовано: 1538 дней назад ( 1 июня 2015)
Рубрика: Вкусности
0
Голосов: 0
Вкуснейшее домашнее мороженое

Домашнее мороженое — самое вкусное в мире! А еще домашнее мороженое — самое безопасное для детей, так как готовится из натуральных продуктов без консервантов, вкусовых добавок, красителей и растительных жиров.

Рецепт ванильного мороженного

— 200 мл молока
— 400 мл сливок 32-33%
— 4 желтка
— 90 г сахара
— 1 стручок ванили
— 1 ст.ложка коньяка (если нет спец. аппарата — мороженицы)

Приготовление:

1. В кастрюльке подогреть до первых признаков кипения ( не кипятить) молоко и сливки.

2. Желтки с сахаром как следует взбить до светлого состояния, добавить ложку коньяка (не обязательно). Затем постепенно влить теплые (горячие) молоко и сливки, все смешать и обратно в кастрюлю.

3. На малюсеньком огне нагревать и помешивать минут 10-15, пока смесь не станет однородной и густой (как тесто для блинов).

4. Остудить, заправить в мороженицу или перелить в плоский лоток и в морозилку.

5. Если готовите без мороженицы, то через полчаса лоток желательно достать и как следует размешать ваше мороженное, затем вернуть на место до полной заморозки.

Приятного аппетита!
648 просмотров

Читайте также:

  • 6 сентября - День полетов над землей
    6 сентября - День полетов над землей

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Над землей умеют летать все. Просто по-разному. Кому-то для полета нужны крылья, кому-то хорошие сны. А кому-то - любимое мороженое или...

  • Одно из любимых блюд Ванги - баница из хлеба и брынзы
    Одно из любимых блюд Ванги - баница из хлеба и брынзы

    Баница - вкуснейшее болгарское блюдо. Это вид слоеного пирога из пресного теста. По сути, это — тонкий лаваш с начинкой внутри.Баницу можно приготовить с различными начинками, но обычно для эт...

  • Как составить праздничное меню
    Как составить праздничное меню

    Знакома ли вам ситуация – пришли из магазина с полными сумками, но дома обнаружили, что забыли купить А еще нередко случается, что застолье превращается в «обжираловку», после которой гости ...

  • 3 июня - День вспоминания о снеге
    3 июня - День вспоминания о снеге

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Память о снеге - как мороженое летом. На языке становится холодно, а потом раз - и растаяло. И снова жарко. А где-то там далеко, во вр...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Маяк

Голосования

Нужен ли телеканал или радиостанция для Ленинского района?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Последние вопросы

Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...
Здравствуйте, какой точный перечень документов нужен для получения единовременного и ежемесячного детского пособия до 1.5 лет??
25 июля 2019 Подробнее...