Вкуснейшее домашнее мороженое

Автор
Опубликовано: 1598 дней назад ( 1 июня 2015)
Рубрика: Вкусности
0
Голосов: 0
Вкуснейшее домашнее мороженое

Домашнее мороженое — самое вкусное в мире! А еще домашнее мороженое — самое безопасное для детей, так как готовится из натуральных продуктов без консервантов, вкусовых добавок, красителей и растительных жиров.

Рецепт ванильного мороженного

— 200 мл молока
— 400 мл сливок 32-33%
— 4 желтка
— 90 г сахара
— 1 стручок ванили
— 1 ст.ложка коньяка (если нет спец. аппарата — мороженицы)

Приготовление:

1. В кастрюльке подогреть до первых признаков кипения ( не кипятить) молоко и сливки.

2. Желтки с сахаром как следует взбить до светлого состояния, добавить ложку коньяка (не обязательно). Затем постепенно влить теплые (горячие) молоко и сливки, все смешать и обратно в кастрюлю.

3. На малюсеньком огне нагревать и помешивать минут 10-15, пока смесь не станет однородной и густой (как тесто для блинов).

4. Остудить, заправить в мороженицу или перелить в плоский лоток и в морозилку.

5. Если готовите без мороженицы, то через полчаса лоток желательно достать и как следует размешать ваше мороженное, затем вернуть на место до полной заморозки.

Приятного аппетита!
683 просмотра

Читайте также:

  • 6 сентября - День полетов над землей
    6 сентября - День полетов над землей

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Над землей умеют летать все. Просто по-разному. Кому-то для полета нужны крылья, кому-то хорошие сны. А кому-то - любимое мороженое или...

  • Одно из любимых блюд Ванги - баница из хлеба и брынзы
    Одно из любимых блюд Ванги - баница из хлеба и брынзы

    Баница - вкуснейшее болгарское блюдо. Это вид слоеного пирога из пресного теста. По сути, это — тонкий лаваш с начинкой внутри.Баницу можно приготовить с различными начинками, но обычно для эт...

  • Как составить праздничное меню
    Как составить праздничное меню

    Знакома ли вам ситуация – пришли из магазина с полными сумками, но дома обнаружили, что забыли купить А еще нередко случается, что застолье превращается в «обжираловку», после которой гости ...

  • 3 июня - День вспоминания о снеге
    3 июня - День вспоминания о снеге

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Память о снеге - как мороженое летом. На языке становится холодно, а потом раз - и растаяло. И снова жарко. А где-то там далеко, во вр...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Копеечный рецепт,
Чтобы не курить!
Жми!

Фото пользователей

Битва за Севастополь

Голосования

Нужна еще одна газета Ленинскому району?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Новые объявления

Последние вопросы

Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...
Здравствуйте, какой точный перечень документов нужен для получения единовременного и ежемесячного детского пособия до 1.5 лет??
25 июля 2019 Подробнее...

Интересное