Вегетарианские рулетики «Пальчики оближешь»

Автор
Опубликовано: 1673 дня назад (22 марта 2015)
Рубрика: Вкусности
0
Голосов: 0
Вегетарианские рулетики «Пальчики оближешь»

Несложный рецепт сытных вегетарианских рулетиков.


Ингредиенты: Взять 1 кочан капусты среднего размера (можно использовать листья китайской капусты), 0,5 кг грибов (вешенки, шампиньоны), 1–2 луковицы, 1 перец болгарский, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец – по вкусу, зелень (укроп, петрушка, кинза).

Приготовление:

1.Сначала нужно подготовить капустные листья: вырезать кочерыжку и опустить целый кочан в кипящую воду на 5 минут, затем плиту отключить и дать постоять еще 5 минут, если плита газовая, нужно оставить очень слабый огонь. При использовании китайской капусты листья достаточно обдать кипятком.

2.Затем сделать начинку: - нарезать лук, перец, грибы и обжарить все на растительном масле, добавить отваренный до полуготовности рис, рубленую зелень, соль, перец.

3. Аккуратно снять с кочана листья, выложить на каждый начинку и завернуть в рулетики.

4. Далее развести в воде (1 л) томатную пасту (по вкусу), залить рулетики и поставить на плиту или в разогретую духовку на 20 минут.

5. Подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью.
864 просмотра

Читайте также:

  • Как правильно сварить кукурузу
    Как правильно сварить кукурузу

    Как приготовить кукурузу так, что пальчики оближешь! Вот мини-рецепт. Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно. Бросьте половинки початков в кастрюлю и залейте их в...

  • Рецепт идеального торта «Наполеон»
    Рецепт идеального торта «Наполеон»

    От этого торта веет детством. Высокий, мягкий, воздушный и по вкусу похож на пломбир. Ингредиентов в нем минимум, а результат — пальчики оближешь. Вам понадобятся: Для коржей: 1 ст. молока...

  • 12 октября - День шоколадных сюрпризов
    12 октября - День шоколадных сюрпризов

    Нежный, сладкий, тягучий, волшебный День Шоколадных сюрпризов! Это - возвращение в детство с его таинственными подарками. Это - обмазанные первым шоколадом пальчики Это - дань традициям, когд...

  • Кабачковые палочки в сырной корочке
    Кабачковые палочки в сырной корочке

    Это блюдо - кабачковые пальчики в сырной корочке - просто бомба! Идеально и в виде закуски, и в качестве начинки для сэндвича в лепёшке, а если запекаете в духовке, то и детей можно побаловат...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Копеечный рецепт,
Чтобы не курить!
Жми!

Фото пользователей

Не все вернулись с войны...

Голосования

Нужен ли телеканал или радиостанция для Ленинского района?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Новые объявления

Последние вопросы

Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...
Здравствуйте, какой точный перечень документов нужен для получения единовременного и ежемесячного детского пособия до 1.5 лет??
25 июля 2019 Подробнее...

Интересное