Шоколадные тарталетки со взбитыми сливками и медовым инжиром

Автор
Опубликовано: 2526 дней назад (22 декабря 2012)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 4 раза — последний 18 января 2019
+1
Голосов: 1
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

"ИСКУШЕНИЕ"


Ингредиенты:

Шоколад горький (две плитки)
Инжир свежий
Вино белое — 100 г
Мёд жидкий — 3 ст. л.

Лимонный сок — 1 ч. л.
Цедра лимона (с половины лимона)
Взбитые сивки (сухая смесь (можно взять с балончика, можно взбить свежие)) — 1 пач.
Орехи грецкие (дроблённые)

Способ приготовления


Растопить шоколад на водяной бане, только не перегревайте, иначе он завариться.



Смазать шоколадом силиконовые формочки, при помощи чайной ложки, или кисточки. Смазывать в 2-3 слоя!(желательно в з слоя) После каждого смазывания ставить в холодильник до полного застывания.



Аккуратно вывернуть формочку, и снять корзиночки.



Корзиночки можно сделать с вечера, и убрать до использования или в холодильник, или в морозилку.



Взбить сухую смесь сливок по инструкции на пачке, и поставить в холодильник до использования.




Можно использовать сливки из балончика, или взбить самим из свежих.


Влить в ковшик вино, мёд, лимонный сок, добавить цедру лимона, и нагревать, пока не растает мёд.




Разложить инжир плотно друг к другу в огнеупорную посуду, залить сиропом, и поставить в духовку, нагретую до 200 гр., примерно на 15 минут, запекать до мягкости. Остудить.



Тарталетки наполнить сливками, сверху положить медовый инжир (можно кусочками, можно целый разрезать на четыре части и полностью положить), посыпать дроблёнными орехами. Убрать готовый десерт в холодильник до подачи на стол.

Желательно наполнять тарталетки не заранее, а непосредственно перед приходом гостей, а вот сами корзиночки сделайте с вечера.

Дополнительная информация о рецепте


Вместо инжира можно просто нарезать клубнику веером, и сверху натереть шоколад, тогда уже, наверное, получиться "Соблазн"))))
Здесь большой простор для фантазии. Можно в наполнителе сделать какой-нибудь сюрприз, например слой орехов в середине, или кусочками нарезать фрукты, сверху можно полить тарталетки мёдом, или густым сиропом, или шоколадом...
758 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Читайте также:

 

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 
Как добавить новость или статью на наш сайт?

 

Фотогалерея

Lifenews

Копеечный рецепт,
Чтобы не курить!
Жми!

Фото пользователей

Дошли до Берлина!

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

 

Новые объявления

Последние вопросы

Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...
Здравствуйте, какой точный перечень документов нужен для получения единовременного и ежемесячного детского пособия до 1.5 лет??
25 июля 2019 Подробнее...

Комментаторская

Интересное