Пицца Стромболи — очень необычная и вкусная!

Автор
Опубликовано: 1813 дней назад (29 декабря 2014)
Рубрика: Вкусности
0
Голосов: 0
Пицца Стромболи — очень необычная и вкусная!

Надоели стандартные рецепты пиццы? Пицца Стромболи — очень необычная и вкусная!
Ингредиенты:

- 250 гр. теста для пиццы,
- 1 чашка томатного соуса,
- 1,5 чашки моцареллы,
- 9 кусочков салями,
- 7 кусочков ветчины,
- 1 яйцо,
- орегано.

Для теста:

- 1 чашка теплой воды,
- 2 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ст.л. меда или сахара,
- 2 ч.л. соли,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 3 чашки муки.

Процесс приготовления:

Остров Стромболи близ Сицилии дал название одноименной морской битве в XVII веке, а также историческому фильму Роберто Росселини 1950 года. Предприимчивый американский ресторатор воспользовался звучным именем, чтобы назвать им новое блюдо из своего меню. В домашних условиях эта пицца в рулете — эффектный способ приготовить закуску для большой компании.

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7 см со всех сторон. На помидоры положить тертый сыр моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5 см. Последний штрих — это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240 градусов в течение 10-12 минут.

Приятного аппетита!

Пицца Стромболи — очень необычная и вкусная!

Пицца Стромболи — очень необычная и вкусная!

Пицца Стромболи — очень необычная и вкусная!

Пицца Стромболи — очень необычная и вкусная!
833 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Читайте также:

 

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 
Как добавить новость или статью на наш сайт?

 

Фотогалерея

Lifenews

Копеечный рецепт,
Чтобы не курить!
Жми!

Фото пользователей

Битва за Севастополь

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!



 

Новые объявления

Нет объявлений для отображения.

Последние вопросы

Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...
Здравствуйте, какой точный перечень документов нужен для получения единовременного и ежемесячного детского пособия до 1.5 лет??
25 июля 2019 Подробнее...

Интересное