Мини лазанья... просто и легко

Автор
Опубликовано: 2019 дней назад (13 ноября 2013)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 3 раза — последний 23 января 2019
0
Голосов: 0
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Большая лазанья на завтрак это хорошо — сытно, вкусно, красиво. Но гораздо интереснее утром во время завтрака будет выглядеть мини лазанья из готовых листов, которую и приготовить довольно просто и легко.
Итальянские блюда всегда поражали нас своим невероятно нежным, оригинальным вкусом. Но что же делать, когда в списке ингредиентов находятся продукты, которые иногда трудно достать в обычном магазине? Да их можно попробовать заменить! Например, сыр рикотта, который необходим в этом рецепте лазаньи, можно смело заменить нежирным домашним творогом, ведь в переводе с итальянского рикотта означает творог. А вот знаменитую моцареллу можно попробовать заменить нашим, доступным всем адыгейским сыром.

Итак, ингредиенты для мини-лазаньи:
фарш говяжий — 500 грамм
копч. колбаска — 500 грамм
соус для спагетти
рикотта — 0,5 стакана
соль и перец — по 0,25 чайн. ложки
твердый сыр тертый — 0,5 стакана
тесто для лазаньи — 1 уп.

Для соуса:
сливки — 250 грамм
слив. масло — 50 грамм
чеснок измельч. — 1 зубчик
соль, перец — по вкусу
петрушка — 2-3 стол. ложки
тертый сыр — 1,5 стакана

Способ приготовления мини лазаньи из готовых листов:

Обжариваем фарш с колбаской и разделяем их на четыре части. Отделяем одну из них, а остальные можно отправить в морозильник для следующего приготовления лазаньи.

К нашей колбаске с фаршем, которую мы оставили на сквовородке, заливаем соус.

Готовится он довольно просто. Для этого нужно растопить в кастрюле масло, медленно помешивая добавить туда же сливки и варить где-то минуток 5. После этого добавляем измельченный чесночок, петрушку, соль с перчиком и тертый твердый сыр. В идеале это пармезан, но подойдет и обычный твердый сыр, например, российский или голландский. Все доводим до однородной массы и снимаем с огня. Сливки должны быть жирными!

Итак, заливаем соус к фаршу с колбасой и снимаем с огня.

Теперь подсолите и добавьте перцы к рикотте. Все приготовления позади!

Остается только разложить красиво готовое тесто для лазаньи по формам, дальше положить немного рикотты, залить фаршем с соусом и посыпать сыром.

Накрываем кусочком теста и повторяем слои заново.

Выпекаем около 10, максимум 15-ти минут в духовке при 200 градусах.

Приятного аппетита!
607 просмотров

Читайте также:

  • Смелый человек?
    Смелый человек?

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Легко не лгать, когда не лгать легко, легко быть смелым, если жизнь спокойна - уныла, благонравна и пристойна, как утренняя каша с мол...

  • Нужно, просто, почаще к друзьям заходить!
    Нужно, просто, почаще к друзьям заходить!

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Ты помог человеку, сам не зная о том Просто тем, что случайно зашел в его дом Поделился своим всем, что есть за душой Посидел…, помолчал...

  • Как отмыть плиту быстро и легко
    Как отмыть плиту быстро и легко

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Каждой хозяйке так или иначе приходилось отмывать очень загрязненную плиту, и это был просто ужас ужасный. Но теперь вы узнаете, как от...

  • 12 июля - День следования по течению
    12 июля - День следования по течению

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Плыть по течению легко и просто. И главное - порой очень полезно. Можно расслабиться, смотреть по сторонам, доверившись воде. А уж она...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Ордена

Голосования

Нужен ли телеканал или радиостанция для Ленинского района?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем


НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Киноафиша

Мстители: Финал
Мстители: Финал

Подробнее...
Балканский рубеж
Балканский рубеж

Подробнее...
Капитан Марвел
Капитан Марвел

Подробнее...
Гурвинек. Волшебная игра
Гурвинек. Волшебная игра

Подробнее...
Королевский корги
Королевский корги

Подробнее...

Последние вопросы

Здравствуйте,подскажите номер телефона или название агентства недвижимости по вопросу аренды офисов в Ленино.спасибо
18 февраля 2019 Подробнее...
Где и как в Ленинском районе можно получить "Удостоверение о праве на меры социальной поддержки"?
4 октября 2018 Подробнее...

Комментаторская

Виталий сегодня в 00:58
Район под контроль