Картофельные "Персики"

Автор
Опубликовано: 2397 дней назад (24 декабря 2012)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 3 раза — последний 18 января 2019
+1
Голосов: 1
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Понадобится:
- Картофель — 10 шт
- Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Лук — 1 шт
- Мука — 6 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (куркума,паприка,соль.черный перец)
- Панировочные сухари (для присыпки)



Приготовление:

Отварить картофель в мундире, дать остыть, почистить.

В фарш добавить специи, перемолотый лук. Пожарить маленькие котлетки.

Картофель трем на терке, делим на 2 части. Добавить соль,перчик. В одну часть куркуму. в другую паприку. 1 яйцо разделить пополам и добавить в 2 части. Трем сыр, добавляем. Добавляем муку. (Я пишу 6 ложек, может придется добавить немного больше, см. так, чтобы смогли свернуть шарик.
Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем, ( чтобы получился желто-красный бок ). Делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку. Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края. Формируем "персик". Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками.

Укладываем в форму смазанную маслом (из этого количества,получилось 8 шт). Ставим запекать в предварительно разогретую духовку 200 гр минут 10-15.
742 просмотра

Читайте также:

  • Картофельные кнедлики с грибами
    Картофельные кнедлики с грибами

    Кнедлики - давно знакомое нам блюдо. А картофельные кнедлики с грибами - это еще вкуснее, чем вы думаете! Ингредиенты: - 500 гр. картофеля; - 200 гр. шампиньонов; - 1 луковица; - 2 шт. яйц...

  • 07 августа - Анна Летняя
    07 августа - Анна Летняя

    В этот день чествуют святую Анну — мать девы Марии, бабушку Иисуса Христа. В силу божественных родственных связей ее величают особым образом — Богопраматерь (по аналогии с Богоматерью). Дочь ...

  • Оригинальная закуска на чипсах
    Оригинальная закуска на чипсах

    Ингредиенты: - 100 г сыра - 300 г помидоров - Зелень по вкусу- 2 зубчика чеснока - Майонез - Картофельные чипсы (широкие) - Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелк...

  • Вкусный десерт - творог и сгущенка
    Вкусный десерт - творог и сгущенка

    Делается элементарно! Берется пол килограмма творога ( у меня было 250 гр обычного творога и примерно пол банки по 0,5 белого творога (который как сметана). Так вот, берется творог и переме...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

114561641_1404646616_povuysit__immunitet.jpg

Голосования

Нужна еще одна газета Ленинскому району?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Последние вопросы

подскажите график работы загса, в том числе график по подаче заявлений
24 июня 2019 Подробнее...
Нужна юридическая помощ в пгт Ленино Р.Крым нужен телефон адвоката Игорь 79787824072
6 июня 2019 Подробнее...