Картофельные корзинки с грибами и ветчиной

Автор
Опубликовано: 1978 дней назад (18 декабря 2013)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 1 раз — 18 января 2019
+1
Голосов: 1
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Тяжело представить себе любое застолье без любимой картошечки. Но пюре — это довольно обыденно, а вот картофельные корзинки с начинкой — уже необычно, красиво и все так же потрясающе вкусно!

Ингредиенты:

Корзинки
картошка — 0,5 кг
слив. масло — 50 грамм
сыр — 70 грамм
куриные желтки — 4 шт.
соль, перчик и немножечко зелени.

Начинка
ветчина — 150 грамм
грибы — 250 грамм
лук — 1 шт.
раст. масло

Способ приготовления:

Почистите картошку, нарежьте на привычные кубики и сварите ее в подсоленной водичке. И пока картошечка варится, можно начинать подготавливать начинку.

На раст. масле обжарьте грибочки. К ним добавьте нарезанную на кубики ветчину с лучком. Добавьте специи по вкусу, жарьте до готовности и после дайте остыть.

С вареной картошечки при помощи миксера сделайте пюре, добавив туда желтки, кусочек масла и натертый на мелкой терочке твердый сыр. Еще немного взбейте все миксером до однородной массы.

Противень необходимо застелить бумагой для выпечки. Дальше при помощи кондитерского шприца выдавливайте картофельное пюре. Корзинку необходимо смазать куриным желтком. Отправьте подготовленные корзинки в духовочку и выпекайте при температуре 180°. Как только корзиночки подрумянятся, добавьте в них начинку, посыпьте сыром и отправьте в духовку еще минут на 15.
Приятного аппетита!
592 просмотра

Читайте также:

  • Картофельные кнедлики с грибами
    Картофельные кнедлики с грибами

    Кнедлики - давно знакомое нам блюдо. А картофельные кнедлики с грибами - это еще вкуснее, чем вы думаете! Ингредиенты: - 500 гр. картофеля; - 200 гр. шампиньонов; - 1 луковица; - 2 шт. яйц...

  • «Пенечки» с мясом и грибами
    «Пенечки» с мясом и грибами

    Очень и очень вкусно, уж поверьте! Эта оригинальная закуска «Пенечки» с мясом и грибами порадует любого гурмана! Ингредиенты: свинина — 250 грамм шампиньоны — 50 грамм яйца — 3 штуки лук —...

  • 07 августа - Анна Летняя
    07 августа - Анна Летняя

    В этот день чествуют святую Анну — мать девы Марии, бабушку Иисуса Христа. В силу божественных родственных связей ее величают особым образом — Богопраматерь (по аналогии с Богоматерью). Дочь ...

  • Слоеный пирог с грибами и картофелем - быстро и вкусно
    Слоеный пирог с грибами и картофелем - быстро и вкусно

    Что бы приготовить к ужину?)) Слоёный пирог с грибами и картофелем - быстрое и вкусное блюдо. Ингредиенты: Тесто: - творог 100 г; - кефир 100 мл; - соль; - сода 0,5 ч. л.; - мука 200 г; - ...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Маяк

Голосования

Нужен ли телеканал или радиостанция для Ленинского района?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем


НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Киноафиша

Мстители: Финал
Мстители: Финал

Подробнее...
Балканский рубеж
Балканский рубеж

Подробнее...
Капитан Марвел
Капитан Марвел

Подробнее...
Гурвинек. Волшебная игра
Гурвинек. Волшебная игра

Подробнее...
Королевский корги
Королевский корги

Подробнее...

Последние вопросы

Здравствуйте,подскажите номер телефона или название агентства недвижимости по вопросу аренды офисов в Ленино.спасибо
18 февраля 2019 Подробнее...
Где и как в Ленинском районе можно получить "Удостоверение о праве на меры социальной поддержки"?
4 октября 2018 Подробнее...

Комментаторская