Домашний майонез за 5 минут

Автор
Опубликовано: 2170 дней назад (10 августа 2013)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 7 раз — последний 20 января 2019
0
Голосов: 0
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Ингредиенты: 1 яйцо (целое) и 1 желток, 1 ст. ложка горчицы, 350—400 г подсолнечного масла (рафинированного), сок половины лимона, соль.

Приготовление

1. В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г масла и взбить погружным блендером.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Домашний майонез готов!

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Совет:

- Для домашнего майонеза можно в принципе использовать любую горчицу, но вкуснее всего получается с дижонской.

- Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды.

- Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.
531 просмотр

Читайте также:

  • Закуска из лаваша
    Закуска из лаваша

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Оказывается, из лаваша можно приготовить столько необычных и вкусных блюд! Закуски из лаваша очень сытные и невероятно вкусные. А еще ...

  • Оригинальная закуска на чипсах
    Оригинальная закуска на чипсах

    Ингредиенты: - 100 г сыра - 300 г помидоров - Зелень по вкусу- 2 зубчика чеснока - Майонез - Картофельные чипсы (широкие) - Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелк...

  • Вкуснейший салат "ЛЕШИЙ"
    Вкуснейший салат "ЛЕШИЙ"

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Ингредиенты: - 1 шт. куриного филе; - 2 головки репчатого лука; - 400 г шампиньонов; - 2 яйца; - 100 г твердого сыра; - 0,5 стакана чи...

  • Салат с сухариками, фасолью и кукурузой
    Салат с сухариками, фасолью и кукурузой

    Такой чрезвычайно быстрый в приготовлении салат с сухариками обязательно выручит вас, и не раз, если возьмете его на заметку. Его питательность и насыщенный яркий вкус обязательно по достоинс...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Битва за Севастополь

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Последние вопросы

подскажите график работы загса, в том числе график по подаче заявлений
24 июня 2019 Подробнее...
Нужна юридическая помощ в пгт Ленино Р.Крым нужен телефон адвоката Игорь 79787824072
6 июня 2019 Подробнее...