Домашний майонез за 5 минут
|
Автор
 |
Опубликовано: 3905 дней назад (10 августа 2013)
Блог: Интересная информация
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 7 раз — последний 20 января 2019
|
0 Голосов: 0 |
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Ингредиенты: 1 яйцо (целое) и 1 желток, 1 ст. ложка горчицы, 350—400 г подсолнечного масла (рафинированного), сок половины лимона, соль.
Приготовление
1. В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г масла и взбить погружным блендером.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Домашний майонез готов!
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Совет:
- Для домашнего майонеза можно в принципе использовать любую горчицу, но вкуснее всего получается с дижонской.
- Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды.
- Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.
- Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды.
- Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.
929 просмотров
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Официальные группы - подписывайтесь
|
|
|
Рекомендуем
Новое в блогах
11 октября 2023 - Михаил Днепровский - 0 -
11 декабря 2022 - Михаил Днепровский - 0 -
Голосования
Нужна еще одна газета Ленинскому району?
Последние вопросы
Добрый день очень необходимо найти контакт Булах Ирины заведующей сельского клуба "Осовины"
Может кто модскажет, буду очень благодарна...
14 августа 2021 Подробнее...
Облако тегов
Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 0
Сегодня были:
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт
Новенькие
Дмитрий Мартынов
максим шелков
Ирина Муромцева
света падалкина