«Пенечки» с мясом и грибами

Автор
Опубликовано: 1688 дней назад ( 1 марта 2015)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 1 раз — 18 января 2019
0
Голосов: 0
«Пенечки» с мясом и грибами

Очень и очень вкусно, уж поверьте! Эта оригинальная закуска «Пенечки» с мясом и грибами порадует любого гурмана!


Ингредиенты:

свинина — 250 грамм
шампиньоны — 50 грамм
яйца — 3 штуки
лук — половина головки
мука — 40 грамм
панировочные сухари
зелень
перец, соль и приправы по вкусу
раст. масло

Способ приготовления:

Итак, для начала приготовим омлетик. Но не простой)))

Обжарьте нарезанные грибы с луком.

Взбейте яйца, добавьте к ним зелень, муку и заранее обжаренные грибочки. Вылейте все это на сковородку и обжарьте с обеих сторон.

Теперь принимаемся за мясо. Отбиваем свининку с двух сторон, так же солим, перчим, посыпаем приправками.

Сверху на свиной биточек выкладываем омлетик и все это сворачиваем в рулетик.

«Пенечки» с мясом и грибами

Остается скрепить наш рулет при помощи зубочистками, обвалять после этого в муке, потом в яйце и напоследок в сухарях.

«Пенечки» с мясом и грибами

«Пенечки» с мясом и грибами

Обжариваем рулеты около 10 минут в большом количестве масла а-ля фритюр.

«Пенечки» с мясом и грибами

Можно для пущей убедительности в готовности блюда отправить его минут на 20 в духовку после этого.

Теперь вынимаем зубочистки и нарезаем рулетик.

Вот и получились наши «пенечки». Осталось украсить их зеленью и насладиться потрясающим вкусом!
1270 просмотров

Читайте также:

  • Пирожки ленивые с мясом
    Пирожки ленивые с мясом

    Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук •...

  • Картофельные кнедлики с грибами
    Картофельные кнедлики с грибами

    Кнедлики - давно знакомое нам блюдо. А картофельные кнедлики с грибами - это еще вкуснее, чем вы думаете! Ингредиенты: - 500 гр. картофеля; - 200 гр. шампиньонов; - 1 луковица; - 2 шт. яйц...

  • Слоеный пирог с грибами и картофелем - быстро и вкусно
    Слоеный пирог с грибами и картофелем - быстро и вкусно

    Что бы приготовить к ужину?)) Слоёный пирог с грибами и картофелем - быстрое и вкусное блюдо. Ингредиенты: Тесто: - творог 100 г; - кефир 100 мл; - соль; - сода 0,5 ч. л.; - мука 200 г; - ...

  • Борщ с фасолью  и грибочками
    Борщ с фасолью и грибочками

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Борщ — одно из самых вкусных, сытных и поистине красивых первых блюд. Борщ с фасолью и грибами — замечательный вариант из множества ре...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Копеечный рецепт,
Чтобы не курить!
Жми!

Фото пользователей

Evgenia Kondratkova

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Новые объявления

Последние вопросы

Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...
Здравствуйте, какой точный перечень документов нужен для получения единовременного и ежемесячного детского пособия до 1.5 лет??
25 июля 2019 Подробнее...

Интересное