«Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Автор
Опубликовано: 1839 дней назад ( 7 октября 2014)
Рубрика: Вкусности
0
Голосов: 0
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Обожаю выпечку из слоеного теста, но еще больше нравится, когда выпечка не привычная всем, а особенная. Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом — очень вкусное и красивое горячее блюдо. Гости будут в восторге. Время приготовления такого необычного наполеона около 50-55 мин.

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Способ приготовления:

1. Картофель отварить.

2. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.

3. Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.

4. Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.

5. Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! На 2 листа выходит примерно 4 заготовки, если у вас 1 — то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.

6. На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром…Так выкладываем все слои — сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!

7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

Приятного аппетита!
684 просмотра

Читайте также:

  • Воздушные слойки с кремом патисьер
    Воздушные слойки с кремом патисьер

    И взрослые, и детки в большинстве своем очень любят выпечку из слоеного теста. Слойки с кремом патисьер получаются очень нежными. Попробуем приготовить! Ингредиенты : - готовое тесто слоёное...

  • Нежный яблочный пирог с заварным кремом
    Нежный яблочный пирог с заварным кремом

    Совсем скоро начнётся долгожданный яблочный сезон, когда просто грех не приготовить что-нибудь вкусное из любимых фруктов! Мы советуем тебе порадовать себя и своих родных ароматнейшим яблочны...

  • Слоеный пирог с грибами и картофелем - быстро и вкусно
    Слоеный пирог с грибами и картофелем - быстро и вкусно

    Что бы приготовить к ужину?)) Слоёный пирог с грибами и картофелем - быстрое и вкусное блюдо. Ингредиенты: Тесто: - творог 100 г; - кефир 100 мл; - соль; - сода 0,5 ч. л.; - мука 200 г; - ...

  • 8 сентября — День Бородинского сражения (1812 год)
    8 сентября — День Бородинского сражения (1812 год)

    8 сентября в России отмечается День воинской славы России — День Бородинского сражения русской армии наиболее доблести и одержан наименьший успех». Воспоминания Кутузова: «Баталия, 26 числа...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Копеечный рецепт,
Чтобы не курить!
Жми!

Фото пользователей

Ветеран

Голосования

Нужен ли телеканал или радиостанция для Ленинского района?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Новые объявления

Последние вопросы

Детская поликлика пгт Ленино потеряла амбулаторную карту Павлечко Марии. Можно ли восстановить ее,не проходя опять всех специалистов,...
6 августа 2019 Подробнее...
Здравствуйте, какой точный перечень документов нужен для получения единовременного и ежемесячного детского пособия до 1.5 лет??
25 июля 2019 Подробнее...

Интересное