Нежный яблочный пирог с заварным кремом — ЛЕНИНО.ИНФО - Ленинский район, пгт Ленино, Крым

Нежный яблочный пирог с заварным кремом

Автор
Опубликовано: 974 дня назад (21 августа 2016)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 1 раз — 22 января 2019
0
Голосов: 0
Нежный яблочный пирог с заварным кремом

Совсем скоро начнётся долгожданный яблочный сезон, когда просто грех не приготовить что-нибудь вкусное из любимых фруктов! Мы советуем тебе порадовать себя и своих родных ароматнейшим яблочным пирогом с нежным заварным кремом.

Попробуй, и ты не пожалеешь!

Нежный яблочный пирог с заварным кремом

Ингредиенты:

Тесто:

1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Крем:

350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:

1. Для теста в глубокую миску просей муку, добавь соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежь кубиками и перетри с мукой в крошку. Затем добавь яйцо, сахар, сметану и замеси тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатай его в шар и убери в холодильник, пока готовишь начинку.

2. Для заварного крема в сотейнике размешай венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влей холодное молоко, перемешай и поставь на средний огонь. При постоянном помешивании доведи крем до кипения и огонь выключи.

3. Тесто раздели на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатай и перенеси в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик. Яблоки очисти, нарежь дольками. Выложи на тесто. Можно по желанию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залей горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатай и нарежь крупными полосками. Выложи полоски теста сеточкой сверху на крем. Поставь пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.

Пирог готов! Скорее пить чай и пробовать свой кулинарный шедевр:)
1188 просмотров

Читайте также:

  • Творожный пирог с мандаринами
    Творожный пирог с мандаринами

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Тесто: -Творог 150 гр., -масло растительное – 4 ст.л, -яйцо – 1 шт., -сахар - 2 ст.л., -мука – 1, 75 стакана, -разрыхлитель – 1,5 чайн...

  • Потрясающий яблочный штрудель из готового теста
    Потрясающий яблочный штрудель из готового теста

    Штрудель — вкусная и нежная выпечка из слоеного теста. Приготовим потрясающий яблочный штрудель из готового теста — готовим легко, кушаем с удовольствием! Ингредиенты: 2 листа слоеного тест...

  • Воздушные слойки с кремом патисьер
    Воздушные слойки с кремом патисьер

    И взрослые, и детки в большинстве своем очень любят выпечку из слоеного теста. Слойки с кремом патисьер получаются очень нежными. Попробуем приготовить! Ингредиенты : - готовое тесто слоёное...

  • Потрясающий пирог Сластена
    Потрясающий пирог Сластена

    Сытный пирог - это потрясающе! Ингредиенты: -4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды На смазанную маслом и присыпан...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Зебра

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем


НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Киноафиша

Балканский рубеж
Балканский рубеж

Подробнее...
Капитан Марвел
Капитан Марвел

Подробнее...
Гурвинек. Волшебная игра
Гурвинек. Волшебная игра

Подробнее...
Королевский корги
Королевский корги

Подробнее...
Волки и Овцы: Ход свиньёй
Волки и Овцы: Ход свиньёй

Подробнее...

Новые объявления

Последние вопросы

Здравствуйте,подскажите номер телефона или название агентства недвижимости по вопросу аренды офисов в Ленино.спасибо
18 февраля 2019 Подробнее...
Где и как в Ленинском районе можно получить "Удостоверение о праве на меры социальной поддержки"?
4 октября 2018 Подробнее...