Нежный яблочный пирог с заварным кремом

Автор
Опубликовано: 817 дней назад (21 августа 2016)
Рубрика: Вкусности
0
Голосов: 0
Нежный яблочный пирог с заварным кремом

Совсем скоро начнётся долгожданный яблочный сезон, когда просто грех не приготовить что-нибудь вкусное из любимых фруктов! Мы советуем тебе порадовать себя и своих родных ароматнейшим яблочным пирогом с нежным заварным кремом.

Попробуй, и ты не пожалеешь!

Нежный яблочный пирог с заварным кремом

Ингредиенты:

Тесто:

1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Крем:

350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:

1. Для теста в глубокую миску просей муку, добавь соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежь кубиками и перетри с мукой в крошку. Затем добавь яйцо, сахар, сметану и замеси тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатай его в шар и убери в холодильник, пока готовишь начинку.

2. Для заварного крема в сотейнике размешай венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влей холодное молоко, перемешай и поставь на средний огонь. При постоянном помешивании доведи крем до кипения и огонь выключи.

3. Тесто раздели на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатай и перенеси в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик. Яблоки очисти, нарежь дольками. Выложи на тесто. Можно по желанию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залей горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатай и нарежь крупными полосками. Выложи полоски теста сеточкой сверху на крем. Поставь пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.

Пирог готов! Скорее пить чай и пробовать свой кулинарный шедевр:)
1078 просмотров

Читайте также:

  • Творожный пирог с мандаринами
    Творожный пирог с мандаринами

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Тесто: -Творог 150 гр., -масло растительное – 4 ст.л, -яйцо – 1 шт., -сахар - 2 ст.л., -мука – 1, 75 стакана, -разрыхлитель – 1,5 чайн...

  • Потрясающий яблочный штрудель из готового теста
    Потрясающий яблочный штрудель из готового теста

    Штрудель — вкусная и нежная выпечка из слоеного теста. Приготовим потрясающий яблочный штрудель из готового теста — готовим легко, кушаем с удовольствием! Ингредиенты: 2 листа слоеного тест...

  • Воздушные слойки с кремом патисьер
    Воздушные слойки с кремом патисьер

    И взрослые, и детки в большинстве своем очень любят выпечку из слоеного теста. Слойки с кремом патисьер получаются очень нежными. Попробуем приготовить! Ингредиенты : - готовое тесто слоёное...

  • Потрясающий пирог Сластена
    Потрясающий пирог Сластена

    Сытный пирог - это потрясающе! Ингредиенты: -4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды На смазанную маслом и присыпан...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?ИЗМЕНИ ЛЕНИНСКИЙ РАЙОН. ТЫ МОЖЕШЬ!

Фотогалерея

Фото пользователей

Битва за Севастополь

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Внимание

Женская одежда, стильные аксессуары под заказ и в наличии! Ленино!

Последние вопросы

Где и как в Ленинском районе можно получить "Удостоверение о праве на меры социальной поддержки"?
4 октября 2018 Подробнее...
Здравствуйте, как разместить объявление на вашем сайте об утере документов?
9 сентября 2018 Подробнее...

Комментаторская

Анна 6 ноября 2018 в 17:12
Полицейская династия
Житель 29 октября 2018 в 21:33
Частное водяное рабство

Интересное

 
Малышева совсем с ума сошла рассказав ТАКОЕ!