Лысые помидоры — ЛЕНИНО.ИНФО - Ленинский район, пгт Ленино, Крым

Лысые помидоры

Автор
Опубликовано: 603 дня назад (26 августа 2017)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 2 раза — последний 23 января 2019
0
Голосов: 0
Лысые помидоры

Супер закуска! Да, если есть возможность, то желательно взять только помидорки черри. Они очень быстро пропитываются маринадом и на следующий день Вы можете уже их кушать. Они очищаются от кожицы и за счёт этого быстро маринуются.

Ингредиенты:

- помидоры небольших размеров, лучше розовые или черри.

Для маринада:

- вода

- лавровый лист

- сахар 20 г.

- душистый и черный перец 8-10 горошин

- соль 25 г.

- уксус 9% 16 мл

Если у Вас помидоры черри , то их сложить их в миску, обдать кипятком, через пол минут слить воду.

Поставить под струю холодной воды, помидорки должны остыть.

Кожица с помидор будет теперь легко слазить, так что с помощью ножа или руками аккуратно снимаем кожицу с томатов.

Лысые помидоры

Если у вас большие помидорки лучше их разрезать пополам, или на четыре части, так они быстрее и лучше пропитаются маринадом.

Складываем наши помидоры в литровую или пол литровую чистую баночку, заливаем холодной водой, и сливаем эту воду в кастрюлю.

Так мы узнаем, сколько именно нам нужно сделать маринада.

Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем соль, сахар, лавровый лист и перец горошком.

Доводим наш маринад до кипения, кипятим пару минут, буквально 2-3, снимаем с огня, даем остыть до комнатной температуры.

В остывший рассол добавляем уксус, и заливаем помидоры. Если водички не хватило, можно долить в баночки кипяченой остывшей воды.

Баночки закрываем крышкой, если держать помидоры при комнатной температуре, их можно кушать уже на следующий день. Если поставите в холодильник, помидорки будут готовы через два дня.

Лысые помидоры
657 просмотров

Читайте также:

  • Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
    Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

    Согласись, что иногда хочется чего-нибудь маринованного в качестве закуски или гарнира. Но если запасов не осталось, тогда можно приготовить простые маринованные помидоры по-итальянски. Они бу...

  • Вкуснейшая закуска помидоры по-корейски
    Вкуснейшая закуска помидоры по-корейски

    Добрый день друзья, хочу вам предложить очень вкусную закуску, со стола не уходит, а просто улетает. Помидоры по-корейски, сегодня в центре нашего внимания. Они подходят, как и для повседне...

  • Оригинальная закуска на чипсах
    Оригинальная закуска на чипсах

    Ингредиенты: - 100 г сыра - 300 г помидоров - Зелень по вкусу- 2 зубчика чеснока - Майонез - Картофельные чипсы (широкие) - Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелк...

  • ПОМИДОРЫ С СИНИМИ СЛИВАМИ
    ПОМИДОРЫ С СИНИМИ СЛИВАМИ

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры не очень большие Сливы синие (венгерка) Маринад на 1 литр Всего 0.5 ст. ложки солиСахара - 100 г. Яблочный - 6% ...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?

Фотогалерея

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Фото пользователей

Война закончилась

Голосования

Как вы нас нашли?

Календарь

Праздники сегодня

Рекомендуем


НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, ЧТО ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН!

Киноафиша

Балканский рубеж
Балканский рубеж

Подробнее...
Капитан Марвел
Капитан Марвел

Подробнее...
Гурвинек. Волшебная игра
Гурвинек. Волшебная игра

Подробнее...
Королевский корги
Королевский корги

Подробнее...
Волки и Овцы: Ход свиньёй
Волки и Овцы: Ход свиньёй

Подробнее...

Новые объявления

Последние вопросы

Здравствуйте,подскажите номер телефона или название агентства недвижимости по вопросу аренды офисов в Ленино.спасибо
18 февраля 2019 Подробнее...
Где и как в Ленинском районе можно получить "Удостоверение о праве на меры социальной поддержки"?
4 октября 2018 Подробнее...