Лысые помидоры

Автор
Опубликовано: 89 дней назад (26 августа 2017)
Рубрика: Вкусности
Редактировалось: 2 раза — последний сегодня в 08:54
0
Голосов: 0
Лысые помидоры

Супер закуска! Да, если есть возможность, то желательно взять только помидорки черри. Они очень быстро пропитываются маринадом и на следующий день Вы можете уже их кушать. Они очищаются от кожицы и за счёт этого быстро маринуются.

Ингредиенты:

- помидоры небольших размеров, лучше розовые или черри.

Для маринада:

- вода

- лавровый лист

- сахар 20 г.

- душистый и черный перец 8-10 горошин

- соль 25 г.

- уксус 9% 16 мл

Если у Вас помидоры черри , то их сложить их в миску, обдать кипятком, через пол минут слить воду.

Поставить под струю холодной воды, помидорки должны остыть.

Кожица с помидор будет теперь легко слазить, так что с помощью ножа или руками аккуратно снимаем кожицу с томатов.

Лысые помидоры

Если у вас большие помидорки лучше их разрезать пополам, или на четыре части, так они быстрее и лучше пропитаются маринадом.

Складываем наши помидоры в литровую или пол литровую чистую баночку, заливаем холодной водой, и сливаем эту воду в кастрюлю.

Так мы узнаем, сколько именно нам нужно сделать маринада.

Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем соль, сахар, лавровый лист и перец горошком.

Доводим наш маринад до кипения, кипятим пару минут, буквально 2-3, снимаем с огня, даем остыть до комнатной температуры.

В остывший рассол добавляем уксус, и заливаем помидоры. Если водички не хватило, можно долить в баночки кипяченой остывшей воды.

Баночки закрываем крышкой, если держать помидоры при комнатной температуре, их можно кушать уже на следующий день. Если поставите в холодильник, помидорки будут готовы через два дня.

Лысые помидоры
190 просмотров

Читайте также:

  • Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
    Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

    Согласись, что иногда хочется чего-нибудь маринованного в качестве закуски или гарнира. Но если запасов не осталось, тогда можно приготовить простые маринованные помидоры по-итальянски. Они бу...

  • Вкуснейшая закуска помидоры по-корейски
    Вкуснейшая закуска помидоры по-корейски

    Добрый день друзья, хочу вам предложить очень вкусную закуску, со стола не уходит, а просто улетает. Помидоры по-корейски, сегодня в центре нашего внимания. Они подходят, как и для повседне...

  • Оригинальная закуска на чипсах
    Оригинальная закуска на чипсах

    Ингредиенты: - 100 г сыра - 300 г помидоров - Зелень по вкусу- 2 зубчика чеснока - Майонез - Картофельные чипсы (широкие) - Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелк...

  • ПОМИДОРЫ С СИНИМИ СЛИВАМИ
    ПОМИДОРЫ С СИНИМИ СЛИВАМИ

    Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры не очень большие Сливы синие (венгерка) Маринад на 1 литр Всего 0.5 ст. ложки солиСахара - 100 г. Яблочный - 6% ...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Lifenews

Через два месяца
в России случится
катастрофа!

Новости в сети

Официальные группы - подписывайтесь

 
 

Как добавить новость или статью на наш сайт?ИЗМЕНИ ЛЕНИНСКИЙ РАЙОН. ТЫ МОЖЕШЬ!

Фотогалерея

Фото пользователей

Фото8073.jpg

Ссылки

Голосования

Нужен ли телеканал или радиостанция для Ленинского района?

Календарь

Праздники сегодня

Полезное

Внимание

Женская одежда, стильные аксессуары под заказ и в наличии! Ленино!

Последние вопросы

скажите плиз режим кабинета в загсе где можно поменять укр свидетельство о рождении на рус гражданство
9 ноября 2017 Подробнее...
Добрый день, в посёлке Батальное по улице Спортивная живут бездомные собаки куда можно обратится по их стерилизации или определения в приют.
17 октября 2017 Подробнее...

Интересное

Малышева совсем с ума сошла рассказав ТАКОЕ!