Булочки к обеду

Ингредиенты:

теплая вода — 3 стакана
сахар — 0,5 стакана
раст. масло — 6 стол. ложек
соль — 1 стол. ложка
дрожжи — 2 стол. ложки
яйца — 2 шт.
мука — 8-9 стаканов

Способ приготовления:

Эти булочки, кстати, можно употреблять как вместо хлеба с первыми блюдами, так и как основу для гамбургера или хот-дога.

Смешиваем сахар с водой, раст. маслом, дрожжами и солью. После добавляем муку и яйца.

Замешиваем тесто и даем ему подойти около часа. Каждые 15 минут не забывайте обминать тесто.

Формируем булочки и даем им еще постоять с часик.

Теперь выкладываем булочки на противень, смазываем их желтком и выпекаем в духовке около 25 минут. Температура духовки 180 градусов.